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2009'12.15 (Tue)

ティファールのスチームクッカー

そういえば、土曜日にamazonで買ったティファールのスチームクッカーが届きました。

blog_ティファールのスチームクッカー131209
収納時はこんな感じで、あまりがさばらないように作られています。

さっそく、蒸しパンを作ってみました。
blog_スチームクッカー1段131209
蒸しパンは1段で十分なので、1段だけで作りましたが、たくさん野菜何かをむしたいときは、
この上にもう一段重ねて2段で使うこともできます。

blog_黒糖蒸しパン131209
黒糖蒸しパンにクルミ載せ。
シンプルですが、とても美味しくできたと思います。

いままでは、蒸し器は持っていなかったこともあり、レンジでなんとなく蒸したり、
鍋にセットする小さい穴のあいた天版というのでしょうか、そんなやつを持っていたのですが、
やっぱり出来上がりは、ちゃんと蒸したものとは違ったりします。

一時は蒸篭でも買おうかとも思っていたのですが、蒸篭にピッタリ合う手持ちの鍋があるかも分からないし、
ちゃんとした蒸し器はがさばるし、でいろいろ躊躇していたのですが、これはなかなかいい感じです。

せっかく買った蒸し器なので、またいろいろ作ってみたいと思います。
でも、シンプルに野菜を蒸すってのが一番やりたかったことなので、まずはそこからかな。

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